Blogosfera Večernjeg lista
Blogosfera U skladu s prirodom

Divne starinske jabuke

Objava 12. studenoga 2015. 5 komentara 2600 prikaza
Starinska jabuka
Starinska jabuka
Starinska jabuka 1

Nekad davno, većina kuća na selu imala je mali voćnjak na svom dvorištu. Posaditi nekoliko voćki za svoju obitelj bilo je nešto sasvim normalno. Postojali su prekrasni starinski voćnjaci prepuni velikih voćki, koje su obilno rodile, a kako se je radilo o mješovitim voćnjacima, u svako doba sezone bilo je nečeg za ubrati. Takav je bio voćnjak moje bake, prepun starinskih trešnji, marelica, višnji, šljiva… Kad sam bila dijete, upravo su ti voćnjaci nama djeci bili glavno igralište – tu smo se pentrali po drveću i igrali, te brali i jeli ukusne i zdrave plodove voćki.

Malo pomalo, ljudi su, pritisnuti trendovima, počeli rušiti te voćnjake i njihovo mjesto zauzele su „modernije“ voćke, ili u gorem slučaju ukrasno drveće i ostale ukrasne biljke. Da, trebamo i ukrasno bilje, i ja ga imam mnoštvo na svom imanju. Međutim, s njega ne možete brati nikakve plodove u vlastitom dvorištu, pa je velika šteta ne posaditi barem jednu voćku ili bobičasti grm u svoje dvorište.

Jedna od posljedica rušenja starinskih voćnjaka i sadnja novih nasada je gubitak prekrasne bioraznolikosti – naime, nisu se opet sadile starinske sorte i one su polako počele nestajati.  Danas postoje standardne sorte –idared, jonagold, gloster, granny smith, zlatni delišes…. Sve su to mahom jabuke koje trebaju prskanje da bi dale dobar urod. One doduše jesu rodne sorte, ali iziskuju dodatnu brigu i otrove. Starinske sorte nisu trebale nikakvu posebnu brigu – samo ste ih trebali posaditi – i poslije brati. One su naime puno otpornije na nametnike i bolesti. Tako sam čula od više voćara koji su imali „standardne“ nasade da su se odlučili na povrat starinskih sorti upravo njihove otpornosti, ali i ostalih osobina.

Postoji pravo bogatstvo starinskih voćki, pa tako sam i ja u svom voćnjaku uspjela  sačuvati neke starinske višnje, kruške i jabuke.  Jedna od njih je prekrasna ljetna jabuka koja dozrijeva tokom srpnja i kolovoza. Posadila ju je bakina sestra pred nekih 40 godina na parceli gdje ja danas imam kuću i imanje. Radi se o voćki na srednjebujnoj podlozi – dakle jedno prekrasno manje drvce, koju sam tokom godina „odviknula“ i od obrezivanja.  Svake sezone ta jabuka je toliko rodna da se sve grane savijaju pod težinom plodova. I svake godine imam toliko plodova tokom ljetnih mjeseci da je dovoljno i za mene, ali i za moje roditelje i susjede, kuham kompote, pekmeze….  Bez ikakve dodatne brige. I uistinu sam zahvalna na ovoj prekrasnoj jabuci. Do danas ju nisam uspjela identificirati i ne znam koja je to sorta – ali zapravo, nije niti toliko bitno. Zadnjih nekoliko godine uz pomoć nekoliko prijatelja voćara sam ju uspjela i razmnožiti, tako da danas na voćnjacima imam još zasađene 3 takve mlade  jabuke, i još nekoliko starinskih sorti jabuka koje sam skupila u okolici. Posadila sam ih za sebe, ali i za svog sina, u želji da i moji potomci imaju to veselje i obilje u voćnjaku kakvo sam i ja nekad imala u voćnjaku moje bake. 

 

 

Udruga" Biovrt - u skladu s prirodom" provodi jesensku kampanju „Povoćkajmo vrtove" kojom želimo potaknuti javnost da posadi voćke u svoje vrtove, te tako ostvari dio svoje neovisnosti berbom vlastitih zdravih plodova u vlastitom vrtu.

Nakon ovogodišnjeg proljetnog izazova voćkanja, izazivamo vas da u razdoblju od 01.11. - 30.11.2015. posadite barem 1 voćku ili 1 bobičasti grm u svoje dvorište, na svoj vrt ili u veliku teglu na balkonu, i time sudjelujete u našoj nagradnoj igri. Posaditi voćku je dugoročna investicija u kojoj ćete imati koristi i vi, ali i vaša djeca i vaši unuci.

Sve detalje naše akcije pogledajte na sljedećem linku:

http://www.biovrt.com/article/Jesen-je-povockajmo-vrtove-.html

i na našem videu:

  • Važna obavijest

    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Avatar guten_tag
    guten_tag:

    eto ga na, i ona zasadi plantažnu voćku a ne autohtonu. autohtona se dobije kalemljenjem a ne kupovinom sadnica na tržnici.

  • Avatar ivo587
    ivo587:

    Starinska ja buka na podlozi MM106, kako da ne. One se cijepe na divljaka, pa rastu obično velike i treba im dosta dok dođu u rod, a i kad dođu, mana je da ne rode svake godine i također ih ... prikaži još!h napadaju štetnici, stoga ne vidim nikakve prednosti, osim ako se ne cijepi na divljaka i ima veliko drvo, srednja podloga ima manu da ne može nositi jabuke pa pucaju grane, stoga se trebaju obrezivati i prorjeđivati, a velika jabuka od 10 metara ne treba, ali kasno dolazi u rodi teško je brati. Dakle ne upućujte ljude da će posaditi jabuku na podlozi MM106 i da je neće trebati špricati i obrezivati, a za to treba vrijeme i znanje.