Blogosfera Gastrobajterica

Ljubavna poruka - u pralini!

Tko je koga ljubio, i kako? Kako je poruka došla u pralinu? Zašto ove slastice na foliji imaju zvjezdice ? Bila jednom jedna lijepa mlada čokolatijerka... Kažu da je bila vrsna majstorica svog posla ....
Objava 22. svibnja 2018. 0 komentara 188 prikaza
Baci Perugina
Baci Perugina

Bilo jednom u Perugiji

Jednom davno, tako počinju priče, pa i ova o omiljenim mi čokolatinima, mlada čokolatierka po imenu Luisa Spagnoli zaljubila se u Giovannija Buittonija, osnivača čokolade tvrtke Perugina.

I on u nju, dakako, (a tko ne bi u čokolatijerku?)

Jedini oblak koji se nadvio nad idilom novozaljubljenog para koji je uživao u tajnim šetnjama gledajući zvjezdano nebo nad Pugliom i kradući slatke poljupce i bio je - Luisin suprug. Osim što je postao treći u ovoj priči, on je bio drugi osnivač tvrtke i Buitonijev poslovni partner.



Prema slatkoj legendi, Luisa je zamatala romantične poruke oko čokolada koje bi poslala Giovanniju. Ovaj je pak to željno iščekivao.

I poruku, ali i čokoladu, tim više što je, inspirirana njihovom tajnom ljubavlju, Louisa počela raditi čokoladice veličine zalogaja, uzbudljive kao i njezine poruke: svilenkasta, tamna čokoladna vanjština koja okružuje gianduuu, kremasto čokoladno punjenje te fini prženi lješnjak....

Gotovo 100 godina kasnije, Perugina nastavlja tradiciju Luisinih poljubaca ...i ljubavnih poruka

Inače, tvrtka je smještena neposredno ispred Perugie, na brežuljkastoj okolici grada u središnjoj Italiji, gdje su se dva ljubitelja zvijezda prvi put susreli...

 

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.