Blogosfera Večernjeg lista
Blogosfera Volim pivu

Craft revolucija širi se po regiji, festivale imaju Mostar i Beograd

Objava 26. lipnja 2015. 0 komentara 550 prikaza
Srbi ubrzano uče što je to zanatsko pivo
Srbi ubrzano uče što je to zanatsko pivo
Beogradski je festival bio više nego kvalitetan

Sjajno je vidjeti kako craft revolucija nije samo zapadnobalkanski fenomen, već ubrzano hvata korijene i u regiji. Iako i sami susjedi priznaju kako nisu još blizu hrvatskoj zanatskopivskoj sceni, nije da im ne ide. Zahvaljujući prijateljima ovog bloga, Axelu iz Visibabe i Davoru iz Varionice, dobili smo uvid kakvi su se to festivali događali prošloga tjedna u susjednim nam državama.

Beogradski je Festival zanatskog piva bio zanimljiv u startu zbog činjenice da se održavao u jednoj galeriji. Štab je njezino ime, pa je sve djelovalo više kao neka izložba nego klasični pivski domjenak. U toj su galeriji bila izložena praktično sva najaktualnija piva iz Slovenije, Hrvatske, Bugarske i Srbije koja su se uredno mogla i probati. Ta galerija ima uz golemi prostor i terasu pa je sve nekako djelovalo baš kao neki domjenak.

Dosta dobro, široko druženje uz pivo što je, kako kaže Axel, privuklo i dobar broj homebrewera. Procjena je da je ovaj event bio na najvišem profesionalnom nivou, organizatori su od njega uspjeli napraviti događaj koji je privukao i više od ljubitelja piva uspjevši ostati s ove strane beer geekovštine što je dosta velik uspjeh obzirom da se Srbi craftom bave tek nekih godinu dana.

Ne treba dvojiti kako je atmosfera bila slična i u Mostaru. Besprijekorna je bila organizacija uz veliku gostoljubivost Arslana i ostatka ekipe iz Old Bridge pivovare. Sve se održalo u OKC Abrašević, ulaz je bio 20 KM, sponzori su imali besplatan ulaz.

Tih 20 KM je stvarno vrijedilo dati za njihovu Čarobnu čašu. U dvorištu su čak postavili oko 7 kanti od 100l sa pitkom vodom za ispiranje čaša i za hidrataciju. Bilo je ukupno preko 200 gostiju. Pivo iz RH su poslali Nova Runda, Zmajska Pivovara, Vunetovo svoju A LA Americana, Medvedgrad Fakin IPA-u te Varionica. To je što se Crafta tiče. Udruga Hmelj je točila IPA od Maria Cvitkovića a bilo je i još jedno pivo od Ante iz Splita, prenosi Davor koji ističe kako je bilo toliko pive da se svi kegovi nisu niti načeli.

Odjednom se točilo 12 kegova i kako bi koji nestao tako bi se novi spojio. Iz Srbije je bila Razbeerbriga sa Banidiera Rossa Single hop red IPA, jako zanimljivo balansirano pivo, kaže Davor, te s Black Rider American stout. Od BH piva je bio Lovac sa Pale ale, Livanjsko pale ale, Hercegovačka pivovara s nefiltriranim lagerom, Kosačom a onda nefiltrirani hry hop by Old Bridge. Homebrewer Pivarka s odličnim Mosaic Pale ale, Sumer Ale, IPA i vanila porter te Oldbridge s nekih sedam piva napravljenih samo za ovaj festival. Istaknuti treba njihov Nelson session Pale ale i session RIS koji je bio star samo 40 dana, imao je 10 posto alkohola i bio je beskonačno pitak.

Ukupno se točilo preko 40 različitih piva. Atmosfera je bila jednako kao i u Zagrebu. Mnogo dragih ljudi koji su voljni podijeliti svoja piva i sva svoja iskustva. Bilo je i dosta stranaca, iz Velike Britanije, Švedske, Norveške, Nizozemske... Za one najizdržljivije bio je organizirani i afterparty u tri kafića u centru Mostara ali mi smo kapitulirali prije toga, prisjeća se Davor.

Osim pivarke, tu je još bila i Džudžan pivovara sa Turbo Folk pale aleom, zatim Alen i Slatki sa marzenom, The Brew Pub sa njihovim Pale Aleom, i Witom, zatim Livanjska pivovara sa svojim pale aleom, te Hercegovačka pivovara sa svojim nefiltriranim Mostarskim pivom. Jako bi se osjetilo na festivalu da nije bilo hrvatskih predstavnika, tako da i oni mogu biti zahvalni što su našli ovakvu podršku od strane svih pivara u Hrvatskoj. Craft scena regije definitivno raste i širi se ogromnom brzinom i mislim da svi mogu biti sretni zbog toga, pojavljuje se mnogo jako dobrih piva na tržištu i to je nešto što svi trebaju podržati. Ovi festivali će sigurno samo rasti i povećavati svoju popularnost.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.