Blogosfera Večernjeg lista
Blogosfera Volim pivu

Novi život domaćeg lagera kroz craft

Objava 25. srpnja 2016. 0 komentara 729 prikaza
Doista izvrsni Pivioničin Huncut kao da zaokružuje ponudu novog lageraškog vala
Doista izvrsni Pivioničin Huncut kao da zaokružuje ponudu novog lageraškog vala
Cijena je i više nego iznimna, samo 9,30 kuna

Došao sam i ja na svoje kao i, vjerujem, mnogi u nas! Odjednom niže se serijal sjajnih lagera zanatskih pivovara koji su jednostavno, sjajni. Prvo je krenulo s Baltazarom Pivovare i pivnice Medvedgrad. Taj india pale lager bio je doista osvježenje, ohmeljen i intenzivan toliko da ga se moglo zamijeniti za ale. Onda je uslijedila i Pivionica sa svojim pivom istog stila koje je bilo iznimno pitko, također dobro ohmeljeno pa nije čudo da je ubrzo postiglo takvu popularnost da je i razgrabljeno. Pivovara i pivnica Medvedgrad nastavila je s Cugmajstorom u suradnji s američko-hrvatskim pivarom Mattom Hollingsworthom. Ne zaboravimo kako na policama i dalje stoje Pivioničin Fulir, a da svoje sjajno pivo i dalje spravlja Mario Bošnjak, to bismo doista opet voljeli vidjeti na zagrebačkim policama. Da ne spominjemo još i etablirano Križevačko. A ovog se ljeta zanatsko-lagerska priča nastavlja jer je Varionica napravila svoj Hoppy Lager koji je za sada dostupan u nekim viškim lokalima pa ga nisam još uspio probati a ovih je dana na police došao i Pivioničin Huncut, još jedan ohmeljeni lager. A on je doista izvrstan. Lijepe je nešto tamnije zlatnožute boje s čak prilično iznenađujuće debelom pjenom. FIne hmeljne i citrusne arome pružit će vam ruku da se pridružite u ostalim blagodatima. Tu prije svega govorim o pitkosti jer ona je doista izuzetna, gdje tijelo neće smetati nekom svojom intenzivnošću, okusi se limuna i naranče nude sami uz nešto jaču gorčinu koja će podsjetiti na grejp, ali koja će sigurno biti prihvatljiva svakome. Završetak je onako suh da vas vabi na još neku bočicu. A što ćete vjerojatno i poslušati jer je cijena iznimna, u Magic Beer Roomu 0,33 platio sam 9,30 kuna što je bagatelno za ovakvo pivo. Sretan sam zbog svega ovoga jer bez obzira na to što se neki kleli u aleove, ipak smo mi lageraška nacija pa će i craft lakše biti prihvaćen kroz ovakva piva prije negoli kroz kakve intenzivne stilove. Na kraju krajeva, najprodavanije pivo najvećeg svjetskog zanatskog pivara Boston Beera je Samuel Adams Lager. Samo neka se kuha još ovakvih piva u što više stilova, jer, barem po meni, to je cijeli smisao neovisnog pivarstva, da u njemu svoje pivo može pronaći ama baš svatko.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.