Blogosfera Večernjeg lista
Blogosfera Volim pivu

S ovom baterijom novih Gardenovih piva praznike ćete provesti s blaženim osmijehom

Niz 'imperijalaca' s, dakako, dva kisela piva ali i jednim New England Pale Aleom uljepšat će praznike bilo kojem pivopiji
Objava 24. prosinca 2020. 0 komentara 396 prikaza
Garden niti pandemija nije omela u predstavljanju pregršti novih piva
Garden niti pandemija nije omela u predstavljanju pregršti novih piva
Foto : The Garden Brewery

Da, ove godine zbilja bi trebalo dodjeljivati nekakvu plaketu na kojoj bi pisalo 'njima pandemija ništa ne može'. Realno, za sada još ne znamo koliku će štetu napraviti ova pandemija, pogotovo malom i srednjem poduzetništvu što craft pivovare jesu. Ali, ono što znamo i gledamo jest to da se male pivovare ne predaju. I bez obzira na ignoriranje od strane HGK, bez obzira na mjere koje najviše pogađaju upravo ugostiteljstvo. Ipak, ne možemo reći kako ove godine nismo uživali u dobrim pivima, a dosta je od tih dobrih piva stiglo upravo iz The Garden Breweryja. Unatoč svim nevjernim Tomama, Garden u novom aranžmanu sa Submarine Burgerom ide dalje, i to se čak bilježi i rast. Tako pandemija nije omela niti tempo izbacivanja novih piva a ovih zadnjih nekoliko našlo je put i do mene. No, i ovo će vam, vjerujem, biti sasvim dovoljno. Krenimo s lakom konjicom.

New England Pale Ale s hmeljevima Galaxy i Citra. Odlično pivo koje za zadatak ima podsjetiti nas na toplije dane s obzirom koliko tu citrusa ima, pa onda i malo breskve s dinjom. Korištena je i zob koja je cijeli dojam 'smekšala', na onaj pozitivan način gdje je kod ispijanja onako svileno, vjerojatno ste već imali taj osjećaj. Odlično, pitko i ukusno, baš onako za kuliranje.

Florida Weisse #5 je još jedan u nizu kiseliša koji će se bez sumnje dopasti sljedbenicima kulta kiselih piva. Meni osobno je najveća fora bila Florida Weisse #3 zbog kokosa, što je meni bila nevjerojatno efikasna ideja. Ovdje je mješavina manga, jagode i breskve gdje jagoda ipak prevladava, no opet je to jedno doista odlično pivo koje će nas, opet, podsjetiti na ljeto. Ali, hladni su dani, pa je vrijeme za imperijalce. A takvih kod Gardena nije nikada nedostajalo. I pri tome mi se posebno sviđa veći broj kolaboracija. To znamo što znači, dobije se ulaz na neko novo tržište, ali i dobro pivo što ova koja su sada u njihovom webshopu itekako jesu.

Možda niste to znali, evo priznajem da ja nisam, ali craft pivovare imaju i u ne tako velikom Luxembourgu. I to izgleda jako dobre, ako je sudeći po Imperial Raspberry & Coconut Stoutu koji su u Gardenu napravili s tamošnjom pivovarom zanimljiva imena - Totenhopfen. Znači, malina u stoutu. Hm. Ali, ovo je doista spektakl. Dobijete dojam da pijete kakav kolač, kao čupavac kojemu je u čokoladnu smjesu dodan i sok od malina. S ovime se uz 'imperijalni' udarac alkohola dobilo osvježenje koje pripada kupini, i onda sve završi onom ugodnom notom kokosa. Ovo bi trebao biti pastry stout što je noviji naziv za stoutove koji idu na slađu stranu.

I onda još jedan imperijalac, ali sour. Blackberry, Blueberry & Raspberry Stout. S poljskim majstorima kiselih piva Browar Stu Mostow. I sad tu su borovnice, maline i kupine a onda i malo limunove korice. Opet prava stvar za poklonike kiselih piva no koji će uz voćnost i kiselost dobiti i dosta alkohola, dovoljno da se pošteno napiju od nekoliko limenki.

Imperial Almond & Coffee Stout u imenu ima sve potrebno za jedan klasik. I rekao bih da jest tako, i badem i kava su svakako okusi koji se uklapaju u temeljni doživljaj stouta. Odnosno, dopunjavaju ga, s njim su komplementarni, nude usmjerenu mješavinu okusa, bez iznenađenja koje vam se može ili ne mora dopasti. Uz to, korišteni su i zrna kakaoa što je još jedan dopunjujući dodatak. I dobio se jedan zaokruženi stout, baš deserni kako navode u Gardenu, za onako, nakon dobrog ručka ili naprosto u slobodno vrijeme na ova slobodna popodneva.

Na istom je tragu i Imperial Hazelnut & Toffee Stout. To pivo su ljubitelji Gardena već upoznali ranije, pa je ovo njegova repriza. U Gardenu kažu kako je to jedno od omiljenijih piva kod njihove publike. Tko voli jaku čokoladnu bazu, začinjenu lješnjacima i toffee slatkišem, svakako je u toj kategoriji. A kako je riječ o univerzalnim okusima, onda je za vjerovati da takvih nije malo. Opet je riječ o doista odličnom pivo.

Za kraj, o dizajnu. Iskreno, meni je to OK, s vremena na vrijeme mora se osvježiti identitet brenda, no meni se čini kako je bitnija novost uvođenje limenki od 440 ml. Sva ova piva osim Florida Weisse #05 su baš u toj ambalaži bez obzira na količinu alkohola. I neka, u svakom ćete željeti uživati što dulje.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.