Blogosfera Večernjeg lista
Blogosfera Volim pivu

Što piti ovaj vikend – Brewdog RipTide, u zimu vam treba pivo ruskog stila

Objava 09. listopada 2015. 0 komentara 258 prikaza
Sjajan imperial stout iz Brewdoga
Sjajan imperial stout iz Brewdoga
Iako ne sasvim u stilu, RipTide odlično je pivo

Ne mogu ja bez Brewdoga, pa u cijeloj ovoj frci oko navale uvezenih crafty (dakle, ne craftova jer craft pivovarama većinski vlasnici ne smiju biti industrijski pivari) piva od strane domaćih industrijskih pivara, vratimo se malo kultnoj škotskoj pivovari ali i načinu na koji se ona bori na tržištu. Obzirom da sam o Brewdogu već pisao u nekoliko navrata, neću pretjerano zamarati pričom o njima već samim RipTideom. Riječ je o pivu stila Russian imperial stout koji je inače jedan od mojih omiljenih a popularan je i među domaćim ljubiteljima crafta a probao sam nekoliko i od domaćih homebrewera. No, prije nego krenem s par rečenica o samom pivu, spomenut ću kako je RipTide doista isto pivo kao i jedan raniji brend koji su u Brewdogu kuhali - Old World Russian Imperial Stoutu. Sam James Watt, Brewdogov frontman potvrdio je to, već kako stoji na Ratebeeru, jer se radi o pivu koje je ponuđeno Total Wine and Moreu, američkom trgovačkom lancu kako bi s njim ušli i Punk te Hardcore. Dakle, trebalo je nešto ekskluzivno, a to RipTide svakako jest. Ovo nije i prvi puta da Brewdog posluje s trgovačkim lancima na domišljate načine, i This is lager o kojem sam pisao ranije, rađen je po narudžbi jednog engleskog lanca. I u tome nema ništa loše! To nisu ništa lošija piva, niti takvo poslovanje ugrožava Brewdog status kultnog craft pivara. RipTide nije najbolji Imperial stout koji sam probao, bolji su Dog B i Dog C, već pogađate, također Brewdogovi, no oni koštaju 100 kuna, dok je RipTide u zagrebačkoj Pivoteci 25 kuna (dobit ćete ga s klasičnom Brewdogovom etiketom, nemojte se zbuniti). I rekao bih kako je to dobro uložen novac, jer se, kao i kod većine Brewdogovih piva, radi o balansiranom pivu s bogatstvom okusa gdje se uredno prepoznaju različite arome gdje će se malo izdići čokolada, ali niti jedna druga previše, već kako treba biti, ali je RipTide i vrlo intenzivan, doista punog tijela. Zato upozoravam, Imperial stoutovi inače su jaki, pa tako i RipTide ima osam posto alkohola, pa je doživljaj pijenja doista jedno drugačije iskustvo pogotovo ako se niste susretali s ovakvim stilovima ranije. Osobno, dvije bočice zaista su limit a nemojte se uz njega sramiti i neke jače hrane.

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.