Blogosfera Volim pivu

Fenomeni: Valhalla, pivski raj na vrhu Radićeve uvijek je isti. I to je baš odlično

Fila je jedan od onih ljudi koji u pivu uživa na normalan način, jednostavan, bez kompliciranja, zato što naprosto voli piti pivo. Zato volim doći u Valhallu
Objava 28. rujna 2019. 0 komentara 579 prikaza
Pivnica u Radićevoj održala se kao autentično mjesto za popiti dobro pivo u centru grada
Pivnica u Radićevoj održala se kao autentično mjesto za popiti dobro pivo u centru grada
Foto: Matija Habljak / Pixsell

Evo, i ja sam se počeo uklapati u flambojantne naslove. Ali, nema u Valhalli ništa flambojantno niti nabrijano, nego je sve jednostavno. I uvijek isto. Odnosno, stolovi su drugačiji od onih koji su na slikama uz ovaj tekst. Jer, one su stare dvije godine, i nešto malo više od toga trebalo je da sjednem i napišem ove retke, dijelom zbog objektivnih okolnosti, a dijelom jer sam želio da to bude jedan baš OK tekst. I evo ga, ljetos sam bio no tada Filu, vlasnika lokala nisam našao, pa onda i drugi puta i tamo je Fila bio. Isto kao i njegov lokal, isti kao i prije. Fila je jedan od onih ljudi koji u pivu uživa na normalan način, jednostavan, bez kompliciranja, zato što naprosto voli piti pivo. Zato volim doći u Valhallu, kad god mi vrijeme dopusti, a to su, nažalost, rijetke prilike. Sada je u Valhalli 11 točionika, prvi puta kada sam se tamo pojavio bilo ih je tek dva pa je Valhalla tako pretvorena u pravu točionicu koja je u međuvremenu dobila i terasu. Jedini je problem, kaže Fila, što držati na točionicima, strana ili domaća piva.


Foto: Matija Habljak/Pixsell


Jer, Fila je skužio koliko turista ljeti prođe kroz Zagreb a ti turisti traže popiti nešto lokalno, neko domaće pivo. I tako je Valhalla ljetos bila puna, a meni nije i dalje jasno zašto na takav logičan način ne razmišljaju i drugi. Zapravo je sve to nevjerojatno, jer Valhalla je zadnji lokal prije Kamenitih vrata, znači imaš se do tamo lijepu šetnju i pri tome proći pored nekoliko starih lokala u kojima se također potroše ozbiljne količine piva, no ne onakvog kao što je to u Valhalli. I još je originalnije što se lokal u kojem je brojna simbolika nordijske mitologije prije toga nalazila nekakva vjerska komuna ili nešto slično. A onda je tu, prije nešto više od tri godine, niknula pivska Valhalla. Kada kažem da Fila razumije pivo, mislim i na to da možete lako provjeriti moje riječi.


Foto: Matija Habljak/Pixsell


Osim što na tapovima imate najsvježije domaće uratke, tu su i probrana piva stranih pivovara gdje se pazi da ih nema na previše mjesta u gradu. Što je mudro, budimo realni, čak i u ovoj, mislim, šestoj godini crafta u Hrvata nema još toliko publike da za par dana počisti keg nekog Brewdoga ili Stonea ili nečega sličnoga. Ali, na Valhalli se isto može vidjeti točnost procjena da će popularnost kiselih piva polako rasti. Ljetos je soura išlo u i više nego ozbiljnim količinama. I još imate dva frižidera punih opet pomno probranih piva u bocama i limenkama. Ovdje ne može nikome ništa nedostajati što se piva tiče. Za Hop In sam svojedobno napisao da je to onakva točionica kakvu bih i sam posložio. Nešto slično vrijedi i za Valhallu uz dva bitna odmaka. Interijer nosi i dodatan potpis svojeg vlasnika, kako sam ranije napisao, a lokacija omogućuje i nešto širu publiku koja troši i druga pića osim piva. Lijepo je sjesti na vrh terase okrenut prema Trgu, popiti neku neobaveznu kavu ili sok prije provjere ima li čega novog na tapovima. Što je u Valhalli uobičajeno. K tome Fila je sa svojim establishmentom jedan od ugostitelja koji ima čiste račune, odnosno nisam čuo da je netko rekao suprotno. Valhalla je pošten lokal s više nego poštenom ponudom piva i atmosferom koju ćete rijetko pronaći negdje drugdje.

Foto: Matija Habljak / PixsellFoto: Foto: Matija Habljak / Pixsell 1 / 4

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.